하루에 세번 또는 그 이상 된장국을 먹는 여성은 유방암에 걸릴 위험이 급격히 감소된다고 일본 의학 연구원들이 밝혔습니다.
일본 국립 암 연구소 연구원들은 된장국에는 유방암 치료에 효과적인 것으로 알려진 이소플레이본이 함유되어 있다고 말했습니다.
이소플레이본은 된장국을 만들때 쓰이는 콩에 풍부하게 들어있습니다.
일본 연구원들은 하루 세번 이상 된장국을 먹는 여성들은 하루 한번 또는 그 이하 섭취하는 여성들과 비교할때 유방암에 걸릴 확률이 40퍼센트가량 감소하는 것으로 나타났다고 밝혔습니다.