‘열려라 과학세상’, 스물여덟 번째 시간. ‘사이언스 투데이’에서는 미술품 복원에 동원되는 과학기술에 대한 소식, 그리고 유럽 위원회가 제2형 당뇨병에 대처할 야심찬 연구를 시작했다는 소식, 소개합니다. ‘생활 속 과학원리’ 시간에는 뱃살 빼기와 식이섬유의 관계에 대해서 알아봅니다.