미국 뉴욕의 한 식료품점에 진열된 식용유 포장에 '트랜스 지방' 들어있지 않다는 문구가 쓰여 있다.
미국 뉴욕의 한 식료품점에 진열된 식용유 포장에 '트랜스 지방' 들어있지 않다는 문구가 쓰여 있다.

세계보건기구(WHO)는 오는 2023년까지 식품에서 트랜스 지방을 완전히 퇴출하기 위한 지침서를 발간하고 세계 각국의 동참을 촉구했습니다.

트랜스 지방이란 튀김이나 빵 그리고 과자류에 사용되는 불포화 지방으로 비만의 원인이 될 뿐만 아니라 건강에도 나쁜 것으로 알려졌습니다.

테드로스 게브레예수스 WHO 사무총장은 14일 제네바에서 기자회견을 갖고 “왜 우리 아이들이 안전하지 않은 성분을 섭취하도록 해야 하는가”라며 트랜스 지방을 하루빨리 퇴출시켜야 한다고 말했습니다. 그러면서 세계 각국이 조속히 트랜스 지방 사용을 금지하는 법률과 규정을 만들어야 한다고 촉구했습니다.

세계보건기구(WHO)에 따르면 트랜스 지방 사용이 금지될 경우 한해 50만 명의 심혈관계 질환 사망자를 줄일 수 있습니다.

VOA 뉴스