세계 보건기구(WHO)는 각국 정부에 식품에 대한 테러 공격의 심각한 위험을 최소화하기 위한 조치를 취할 것을 촉구하고 있습니다. WHO는 45쪽의 책자를 통해 고의적인 식품 오염 사례는 얼마되지 않는다고 말했습니다.

WHO는 그러나 많은 선진 공업국들과 개발 도상국가 대부분이 식품에 대한 생물 테러 공격을 비롯해 대규모의 식품 안전 비상 사태에 대비한 충분한 시설을 갖추지 못하고 있다고 지적했습니다.

이 책자는 매년 전세계에서 백오십만명 정도가 설사와 관련되어 사망하고 있다고 말하면서 테러성이 아닌 식품 오염 사례들을 제시했습니다.