세계 최고의 ‘소금’ 이라고 하면 프랑스 ‘게랑드’ 소금과 이탈리아 ‘코마치오’ 소금을 꼽습니다. 홍해와 지중해 지역에서 만들어지는 이들 소금에는 몸에 좋은 미네랄 성분이 풍부하기 때문인데요. 그 동안 우수한 가치에 비해 제대로 인정을 받지 못했던 한국 서해바다산 천일염이 세계 어느 소금보다도 품질이 우수하다는 평가를 받으면서 세계인의 식탁에 오를 준비를 하고 있습니다.
[안녕하세요. 서울입니다] 오늘은 금만큼이나 귀한 가치가 있다는 ‘소금’. 햇빛과 바람에 의해 전통의 방식으로 만들어지는 한국 서해바다산 천일염 소식입니다.