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[미국 생활 엿보기] Pizza (피자)


김: 어느 나라든 그 나라를 대표하는 음식이 있죠? 한국 하면 김치, 불고기, 일본 하면 스시, 베트남 하면 베트남 쌀국수 이렇게 딱! 떠오르는 음식이 있는데요, 미국 하면 어떤 음식이 가장 먼저 떠오르시나요?

엠씨: 글쎄요 미국 하면 햄버거, 북한에서는 고기 겹빵이라고 부르죠, 햄버거와 콜라 그리고 피자가 아닐까요?

김: 그렇죠? 햄버거는 미국인들의 가장 보편적인 식사라고 할 수 있고 콜라는 대표적인 음료라고 할 수 있는데요 그런데 미국인들이 너무나 사랑하는 이 피자는요, 사실 이탈리아의 음식입니다. 그런데 어느 날부터 이 피자는 미국을 대표하는 음식이 돼버렸죠. 그래서 오늘은 이 피자와 피자를 사랑하는 미국인들의 이야기를 들어보려고 합니다.

엠씨: 사실 피자는 미국 뿐 아니라 한국에서도 굉장히 인기가 많은 음식이잖아요? 그리고 최근에는 북한에도 피자를 파는 가게가 문을 열었다고 하던데요?

김: 네 맞습니다. 지난해 12월 평양의 광복거리에 이탈리아 요리 전문 식당이 문을 열어서 여러 종류의 피자와 이탈리아식 국수, 스파게티 등을 판매하고 있다고 하는데요 이탈리아 현지에서 연수까지 받은 요리사들이 제대로 된 이탈리아의 맛을 낸다고 하니 어떤 맛일지 정말 궁금하네요.

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