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[VOA 현장 영어] 김치는 가장 잘 알려진 한국 음식입니다.


[Dialog]

A: How's everything?

B: Everything's fine. This Galbi is delicious!

A: I'm glad you like it.

B: I like the way it's cooked over charcoal at the table.

Can you tell me the name of these other dishes?

A: Sure. This is Baechu Kimchi, which is seasoned and pickled napa cabbage.

B: Mmm. It's a little bit spicy for me, but very good.

A: Kimchi is the most well-known Korean dish.

B: I see.

A: This is Jobchae. It's made with sweet potato noodles, beef, vegetables, and mushrooms.

B: Mmm. Great! I like it very much.

[대화/표현 해설] & [대화 듣고 따라 하기]

이제 문장을 하나씩 다시 듣고 따라 하면서 의미를 살펴볼까요?

A: How's everything?

어떠세요?

* How's everything? 인사말로 사용할 때는 상대방의 주위에서 일어나는 모든 일이 어떤지, 잘 지내는지 물어보는 말이고요; 식당 같은 데서는 식당 직원이 손님한테 음식은 맛있는지, 필요하거나 불편한 점은 없는지 물어보는 말입니다.

B: Everything's fine. This Galbi is delicious!

다 좋습니다. 갈비가 맛있어요!

* delicious: 맛있는(yummy)

A: I'm glad you like it.

마음에 드신다니 제 기분이 좋습니다.

B: I like the way it's cooked over charcoal at the table.

식탁에서 숯불로 요리하는 방식이 마음에 들어요.

* charcoal: 숯, 숯불

Can you tell me the name of these other dishes?

다른 음식 이름 좀 가르쳐 주시겠어요?

* dish: 접시, 음식. 'dish'는 접시라는 의미도 있지만, '요리, 음식'이라는 뜻도 가지고 있습니다. 여기서는 음식이라는 의미로 사용되고 있습니다.

A: Sure. This is Baechu Kimchi, which is seasoned and pickled napa cabbage.

* napa cabbage [네이퍼 캐비쥐]: 배추

네. 이 것은 배추김치입니다. 절여서 발효시킨 양념 배추입니다.

B: Mmm. It's a little bit spicy for me, but very good.

음. 저한테는 좀 맵지만 아주 맛있네요.

* spicy: 매운. 'hot'이라고 하면 뜨겁다는 말도 될 수 있고, 맵다는 말이 될 수도 있습니다. 매운 것은 spicy라고 하면 의미가 더 분명하게 전달 됩니다. Spicy hot이라고 해도 매운 것을 의미합니다.

A: Kimchi is the most well-known Korean dish.

김치는 가장 잘 알려진 한국음식입니다.

* well-known: 잘 알려진(=popular, famous, renowned)

B: I see.

그렇군요.

A: This is Jobchae.

이 것은 잡채입니다.

It's made with sweet potato noodles, beef, vegetables, and mushrooms.

* sweet potato noodles: 당면

당면, 쇠고기, 채소, 버섯으로 만든 것입니다.

B: Mmm. Great! I like it very much.

음. 아주 훌륭해요! 정말 맛있군요.

[미니 대화]

이제 대화 내용 중에서 "조금 맵습니다"하는 표현을 활용해서 영어로 간단히 대화를 주고 받는 연습을 해볼까요?

A: How are your noodles?

B: A little bit spicy, but very good.

A: 국수가 어떠세요?

B: 좀 맵지만 아주 좋아요.

* * * * *

A: How does the chili pepper taste?

B: A little bit hot.

A: 그 고추 맛이 어떠세요?

B: 좀 매워요.

* * * * *

A: How's your eggdrop soup?

B: Good. But it's a little bit spicy.

* eggdrop soup: 계란을 풀어서 만든 국

A: 계란국 어떠세요?

B: 좋아요. 하지만 조금 맵군요.

[한국말을 영어로]

이제 여러분들께서 한국말 표현을 영어로 바꿔서 말해보는 시간입니다.

(모든 것이) 어떠세요?

How's everything?

(모든 것이) 다 좋습니다. 갈비가 맛있어요!

Everything's fine. This Galbi is delicious!

마음에 드신다니 제 기분이 좋습니다.

I'm glad you like it.

식탁에서 숯불로 요리하는 방식이 마음에 들어요.

I like the way it's cooked over charcoal at the table.

여기 다른 음식 이름 좀 가르쳐 주시겠어요?

Can you tell me the name of these other dishes?

이 것은 배추김치입니다. 절여서 발효시킨 양념 배추입니다.

This is Baechu Kimchi, which is seasoned and pickled napa cabbage.

음. 저한테는 좀 맵지만 아주 맛있네요.

Mmm. It's a little bit spicy for me, but very good.

김치는 가장 잘 알려진 한국음식입니다.

Kimchi is the most well-known Korean dish.

그렇군요.

I see.

이 것은 잡채입니다.

This is Jobchae.

그 것은 당면, 쇠고기, 채소, 버섯으로 만든 것입니다.

It's made with sweet potato noodles, beef, vegetables, and mushrooms.

음. 아주 훌륭해요! 정말 맛있군요.

Mmm. Great! I like it very much.

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